وزير التموين يوجه باستمرار إنتاج الدقيق بالمواصفات ورفع طاقة مطحن الإسكندرية

وجه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بالاستمرار في إنتاج الدقيق وفق المواصفات القياسية المعتمدة، بما يسهم في تلبية احتياجات المواطنين من الخبز المدعم، مع الالتزام الكامل بمعايير الجودة، ومواصلة تطبيق نظم رقابة صارمة على المطاحن لضمان سلامة المنتج وانتظام التوريد داخل الأسواق،

جاء ذلك خلال تفقد وزير التموين والفريق أحمد خالد، محافظ الإسكندرية، مطحن سلندرات الإسكندرية، حيث جرى رفع الطاقة الإنتاجية اليومية للمطحن من 500 طن إلى 600 طن، في إطار دعم منظومة إنتاج الدقيق وتحسين كفاءتها لضمان استقرار إمدادات الخبز المدعم للمواطنين،

وخلال الجولة، شدد الوزير على أهمية المتابعة الدورية لأداء المطاحن، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الفنية والرقابية، بما يحقق جودة المنتج النهائي ويحافظ على حقوق المستفيدين من منظومة الدعم،

وعلى جانب آخر، أكد الدكتور شريف فاروق ضرورة طرح السلع الغذائية بمعارض أهلا رمضان 2026 بأسعار تقل عن مثيلاتها في المنافذ الخارجية، مشيرًا إلى أن المجمعات التموينية تمثل خط الدفاع الأول لحماية المستهلك وضبط الأسواق، خاصة خلال المواسم التي تشهد زيادة في معدلات الطلب،

ويأتي ذلك في إطار جهود وزارة التموين لتعزيز توافر السلع الأساسية وتحقيق التوازن السعري وضمان وصول الدعم لمستحقيه.